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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente:  19/01/2004
Data da última atualização:  08/07/2009
Autoria:  PARDI, M. C.; SANTOS, I. F. dos; SOUZA, E. R. de; PARDI, H. S.
Título:  Ciência, higiene e tecnologia da carne.
Ano de publicação:  1993
Fonte/Imprenta:  Goiânia: CEGRAF-UFG; Niterói: EDUFF, 1993.
Volume:  2 v.
Páginas:  1110 p.
ISBN:  85-228-0132-0
Idioma:  Português
Conteúdo:  v.1 - Ciência e higiene da carne; Tecnologia da sua obtenção e transformação; v.2 - Tecnologia da carne e de subprodutos; Processamento tecnológico.
Palavras-Chave:  Processamento tecnológico; Saúde humana.
Thesagro:  Carne; Higiene.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPSA14116 - 1ADCLV - --664.902P226c1994.03781v.1
CNPSA14116 - 2ADCLV - --664.902P226c1994.03782v.2
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1.Imagem marcado/desmarcadoABREU, R. L. de; GODOY, R. L. de O.; SANTOS, I. F. dos; PACHECO, S.; SOUZA, R. S. de. Quantificação de hipoxantina em carne de javali (Sus scrofa scrofa). Revista Brasileira de Medicina Veterinária, v. 31, n. 3, p. 184-190, jul./set. 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 4
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoABREU, R. L. de; GODOY, R. L. de O.; SANTOS, I. F. dos; PACHECO, S.; SOUZA, R. S. e. Comportamento da hidroxiprolina, em carne de javali (Sus scrofa scrofa), durante sua maturação. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 170/171, p. 129-130, mar./abr. 2009. Edição dos Trabalhos apresentados no IV Congresso Latinoamericano e X Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, III Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses, II Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Florianópolis, abr. 2009.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R. L. O.; ABREU, R. L. de; SANTOS, I. F. dos; PACHECO, S.; SOUZA, R. S. Comparação da carne de javali (Sus scrofa scrofa) em relação à de outras espécies quanto à hidroxiprolina. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoABREU, R. L. de; GODOY, R. L. de O.; SANTOS, I. F. dos; PACHECO, S.; SOUZA, R. S. de. Comparação da carne de javali (Sus scrofa scrofa) em relação à de outras espécies no que tange a hidroxiprolina. Revista Brasileira de Medicina Veterinária, Rio de Janeiro, v. 33, n. 1, p. 58-60, jan./mar. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 4
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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5.Imagem marcado/desmarcadoNOVAES, A. B. de; LONGUINHOS, M. A. A.; RODRIGUES, J.; SANTOS, I. F. dos; GUSMÃO, J. C. Caracterização e demanda florestal da Região Sudoeste da Bahia. In: SIMPÓSIO SOBRE REFLORESTAMENTO NA REGIÃO SUDOESTE DA BAHIA, 2., 2005, Vitória da Conquista. Memórias. Colombo: Embrapa Florestas, 2007. CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, I. F. dos; VILLELA, M.; SANTOS, A. E. dos; MENDES, S. M.; RODRIGUES, J. A. S.; MENEZES, C. B. de; MARUCCI, R. C.; BATISTA, C. S. Resistência de genótipos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) à Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794) (Lepidoptera: Crambidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 25., 2014, Goiânia. Resumos... Santo Antônio de Goiás: Sociedade Entomológica do Brasil, 2014. p. 810
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. E. dos; CARVALHO, S. S. S.; MENDES, S. M.; VILELA, M.; RODRIGUES, J. A. S.; RIBEIRO, A. C. G.; SANTOS, I. F. dos; VIANA, P. A. Resistência de linhagens de sorgo forrageiro ao ataque de Diatraea Saccharalis (Fabricius, 1794) (Lepidoptera: Crambidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 25., 2014, Goiânia. Resumos... Santo Antônio de Goiás: Sociedade Entomológica do Brasil, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, I. F. dos; MENDES, S. M.; VILELLA, M.; RIBEIRO, A. C. G.; SILVA, L. de S.; CARVALHO, E. A. R. de. Monitoramento de Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794) (Lepidoptera: Crambidae) e Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) em diferentes sistemas de cultivo na Embrapa Milho e Sorgo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/BIC JÚNIOR, 8., 2015, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, L.; MENDES, S. M.; VILELLA, M.; CARVALHO, E. A. R. de; SILVA, S.; RIBEIRO, A. C. G.; SANTOS, I. F. dos; SILVA, P. D. A. da. Ocorrência de lepidópteros-praga em lavouras de milho, sorgo e algodão no norte e noroeste de Minas Gerais. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/BIC JÚNIOR, 8., 2015, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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10.Imagem marcado/desmarcadoVILELLA, M.; MENDES, S. M.; CARVALHO, E. A. R. de; MARUCCI, R. C.; RIBEIRO, A. C. G.; SANTOS, I. F. dos; SILVA, L. de S. Flutuação populacional de insetos-praga e predadores na cultura do sorgo energia. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 14., 2015, Teresópolis. [Resumos]. Londrina: Sociedade Entomológica do Brasil, 2015. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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11.Imagem marcado/desmarcadoRAFAEL, H. A.; SANTOS, I. F. dos; BARBOSA, T. A. N.; SANTOS, C. A. dos; SOUZA, I. R. P. de; RODRIGUES, G. T.; VILELA, M.; MENDES, S. M. Efeito da idade e da ingestão de milho Bt na sobrevivência e no período letal da lagarta-do-cartucho do milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 25., 2014, Goiânia. Resumos... Santo Antônio de Goiás: Sociedade Entomológica do Brasil, 2014. p. 815
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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12.Imagem marcado/desmarcadoVILELA, M.; SANTOS, I. F. dos; SILVA, R. L. L.; MENDES, S. M.; BARBOSA, T. A. N.; CARVALHO, S. S. de S. Efeito da infestação de Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794) (Lepidoptera: Crambidae) na produção de sorgo sacarino. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 30.; SIMPÓSIO SOBRE LEPDÓPTEROS COMUNS A MILHO, SOJA E ALGODÃO, 1., 2014, Salvador. Eficiência nas cadeias produtivas e o abastecimento global: resumos expandidos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2014. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. E. dos; CARVALHO, S. S. S.; MENDES, S. M.; VILELA, M.; VALICENTE, F. H.; RIBEIRO, P. E. de A.; SANTOS, I. F. dos; SILVA, L. O. Desenvolvimento de Helicoverpa armigera (Hubner,1805) (Lepidoptera: Noctuidae) em folhas de soja e algodão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 25., 2014, Goiânia. Resumos... Santo Antônio de Goiás: Sociedade Entomológica do Brasil, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. J.; FREIRE, E. C.; SANTOS, I. F. dos; MOULIN, M. C.; ALENCAR, A. R. de; SILVA, M. S.; SILVA, E. B. Resultados da pesquisa com algodao herbaceo em Barreiras,BA- safra 2000/2001. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA.2002. (EMBRAPA-CNPA. Comunicado Tecnico, 144)
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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